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鱼肉牛奶羹
原料:鱼白肉1/6块,牛奶1大匙,盐少许。
做法
1.将鱼肉洗净,炖熟并捣碎。
2.将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味即可。
蒸鱼泥豆腐
原料:豆腐1/10块,鱼泥1/2勺,葱末、盐各少许。
做法
1.将豆腐碾碎,加入鱼泥、葱末、盐拌匀。
2.将拌好的豆腐和鱼泥倒入小碗,隔水蒸15分钟,蒸至熟透即可。
紫菜包饭
原料:鸡蛋1个,米饭、番茄、胡萝卜、洋葱、菠菜心、油、盐各适量。
做法
1.先将鸡蛋搅打匀,在锅中煎成蛋饼,稍凉后切成细丝。
2.把蔬菜切碎末,在炒锅中加油炒胡萝卜末和洋葱末,而后加入米饭和番茄末、菠菜末,蛋丝,用盐调味。
3.平铺紫菜,将炒好的米饭摊在上面,仔细卷好,切成小段即可。
香蕉牛奶糊
原料:熟透的香蕉1根,鲜牛奶2勺。
做法
1.香蕉剥皮,用小勺把香蕉捣碎,研成泥状。
2.把捣好的香蕉泥放入小锅里,加2勺鲜牛奶,调匀。
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