里面早已备上暖炉,四处透风的地方,已经被暖帘遮住,只露出一处通风的口子,还未进去,便感受到源源的热意。
正中央的石桌上,摆放着咕噜咕噜的铜盆,从中间划开,左边是红彤彤的辣椒,右边则是奶白的骨头汤底。
状似太极阴阳。
顾棠心中十分惊喜,但面上却不显,装作不认识这东西的样子,“这是?”
以前历练南下的时候,西南那片的山区,民间就很流行这个吃食,名字叫做古董羹,那边的百姓嗜辣,所以有很多火锅店铺。
当时她和白衡,几乎隔天就要吃一顿,后边回了京都,北方的人口味清淡,冬日最多吃骨汤的铜锅涮。
算起来,她也有快三年没吃到它了。
墨司宴装作没看见女孩眼里的兴奋,“西南那边流行的吃食,叫古董羹。”
“能吃辣吗?”
顾棠点头,“能。”
墨司宴拉着她入座,之后一直也没闲着,握着公筷,不停往里边下着食物,牛肉、羊肉、牛毛肚、虾丸……
每个食材烫煮的时间,他都把握地恰到好处,又麻又辣的食物,在芝麻油里边滚了一圈,辣味被中和,香味更加突出。
在这过程中,顾棠一直被投喂。
她见墨司宴都没吃几口,心中很是不好意思,她主动拿过公筷,在清水锅里边给他涮了一堆肉。
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